Enzyfor Caixa c/ 30 Sachês 3g - Vitafor

ENZYFOR® é um produto indicado para o preparo de alimentos, como bebidas, alimentos proteicos e alimentos lácteos. Em sua composição contém: alfa-amilase, lactase, protease, bromelina e lipase.

Diferenciais:
• Mix de enzimas: alfa-amilase, lactase, protease, bromelina e lipase;
• Formato sachê.

Recomendações de uso e de preparo:
• Na preparação de 1.000 mL de leite desnatado (ou leite de sua preferência) ou derivados, adicionar 1 sachê (3 g), agitar por 3 minutos e deixar em repouso por 15 minutos à temperatura ambiente. Na sequência, aquecer até a fervura (>80°C) e retornar à temperatura ideal para consumo.